Salsa Mutti a pranzo!!

Buon giorno ragazze/i!!
Oggi per pranzo piatto sbrigativo; in casa non facciamo spesso la salsa, ma quando la facciamo compriamo quella in bottiglia Mutti.
Ne abbiamo provate tantissime ma mai nessuna ci piaceva, così abbaimo buttato l'occhio sulla Mutti.... e' una delle più care ma una volta ogni tanto si può fare.
Al supermercato di solito una bottiglia la trovo a 95/99 centesimi.
 

Se si ha più tempo possiamo arricchire il piatto facendo le melanzane fritte ;-)

Naturalmente nella salsa non può mancare il basilico e per finire una spolverata di formaggio grattugiato!
A prestooo