Apertura blog di cucina e non solo...e primo post con la torta del mio compleanno!

Oggi 23 maggio 2013, mi decido finalmente ad aprire un blog di cucina e non solo!
Principalmente sarà un blog di cucina, ma utilizzo e cambio spesso anche cosmetici vari per il viso e per il corpo, magari vi parlerò di qualche prodotto interessante.
Cucinare mi piace, soprattutto i dolci, e mi rende felice vedere la gente che mangia le mie pietanze!!
Sottolineo che non lo faccio per professione ma per hobby! Sono siciliana, ed inutile dirvi che adoro anche mangiare!!
Vi ringrazio per l'attenzione ma adesso andiamo subuto al sodo!!!!!
Come primo post, ne approfitto per pubblicare la torta che ho preparato in occasione del mio compleanno!

Occorrente:
1 pan di spagna
circa 30 pavesini
carta forno
1 barretta cioccolata fondente
2 buste crema pasticcera paneangeli
1 busta panna paneangeli
2 vaschette piccole di fragoline
500 ml acqua, 100 gr zucchero, 1/2 fialetta rum per la bagna
Gelatina per frutta


Procedimento:
Iniziamo a preparare la panna e la crema panenangeli e le teniamo in frigo a raffreddare.
Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato, e immergiamo a metà i pavesini.
Con il cioccolato rimasto, ho creato la scritta. Ho adagiato la carta forno su un piano e riempito la pistola con il cioccolato; così ho scritto "auguri cri" e ho messo il tutto in frigo a raffreddare, insieme ai pavesini.
Intanto ho preparato la bagna, basta sciogliere lo zucchero nell'acqua e poi mettere 1/2 fialetta. Ho fatto raffreddare un pò, ed ho bagnato i tre strati del pan di spagna.
Ho unito crema e panna, ed ho farcito i tre strati della torta, nello strato finale ho messo le fragoline e la scritta, e tutto intorno i pavesini.
Ho spennelleto le fragoline con la gelatina e per finire come abbellimento ho messo un nastro con un fiocchetto!!
La torta deve riposare in frigo!

A presto con una nuova ricetta!!